Makanan khas Cilacap Jawa Tengah bisa anda coba ketika berkunjung disana. Ada banyak kuliner yang bisa anda nikmati dan bawa pulang untuk oleh oleh keluarga dirumah.
Nah berikut makanan khas Cilacap yang enak yang bikin ketagihan. Simak selengkapnya berikut ini.
1. Brekecek
Makanan khas Cilacap pertama, ada brekecek. Ini menjadi salah satu kuliner ikonik disana. Bentuknya mirip rica rica, rasanya gurih, pedas manis asin. Terbuat dari bahan dasar ikan dan dibumbui aneka rempah.
2. Sate martawi
Makanan khas Cilacap kedua ada sate mertawi, bahan dasarnya dibuat dari daging ayam. Sekilas mirip sate lilit, terdiri dua tusuk satu sate.
3. Ada pula tahu brontak
Makanan khas Cilacap selanjutnya ada tahu berontak, namanya unik. Ini adalah tahu isi sayuran, yang digoreng kering. Rasanya gurih dan renyah. Cocok dinikmati bersama secangkir teh disajikan dengan cabe rawit.
4. Walangan
Makanan khas Cilacap berikutnya ada walangan. Rasanya gurih dan manis, unik. Dibuat dari bahan campuran pisang dan parutan nangka digoreng.
5. Keripik Sukun
Cilacap merupakan salah satu daerah penghasil sukun terbaik. Maka tidak heran jika dibuat aneka olahan, salah satunya kripik sukun yang gurih dan renyah.
6. Gembus/Donat Jawa
Cilacap juga punya makanan khas namanya gembus atau disebut donat jawa. Bahanya dibuat dari singkong, tepuny kanji, serta bawang putih.
7. Abon Ikan Tuna
Sesuai namanya abon ikan tuna berbahan dasar ikan tuna. Diolah dengan dihaluskan, dicampur bumbu rempah, garam dan bawang merah.
8. Jipang kacang
Cilacap juga punya makanan khas lainya,yakni jipang kacang. Dibuat dari bahan campuran gula merah dan kacang tanah. Teksturnya renyah, rasanya manis.
9. Rempeyek Yutuk
Terakhir, ada rempeyek yutuk. Ini adalah salah satu makanan khas Cilacap unik. Sebab biasanya rempeyek dibuat dari dari ikan teri atau kacang tanah. Tapi rempeyek khas Cilacap ini dibuat dari olahan ikan laut yutuk.
Nah, ternyata banyak juga makanan khas Cilacap yang bisa anda coba. Bagaimana, tertarikkah?