Kumpulan Resep Masakan Ikan Nila Yang Enak dan Lezat

Kumpulan Resep Masakan Ikan Nila Yang Enak dan Lezat

Tidak hanya di goreng, ikan nila juga dapat dibuat menjadi masakan yang lezat lainnya, selain itu harga ikan nila yang murah membuat kalian bisa memiliki menu makanan yang sehat setiap hari dari ikan tawar satu ini.

Jika kalian merupakan penggemar masakan ikan nila, dan kalian ingin memiliki variasi menu makanan terbuat dari ikan nila yang tidak hanya digoreng, maka kalian wajib membaca beberapa Resep Masakan Ikan Nila Yang Enak dan Lezat berikut ini

Resep Ikan NIla Bakar Serai Jahe

Resep Masakan Ikan Nila yang kami kutip dari website cimacnoticias ini sangat sederhana namun memiliki aroma serai dan jahe yang bisa menambah nafsu makan.  Selain itu, daging ikan direndam dalam bumbu membuat rasanya menjadi lebih enak.

Bahan :

  • 6 Ikan Nila Besar, dibersihkan perutnya dan buang sisiknya
  • 10 serai, ditumbuk, dipotong 6 cm sepotong
  • 1 jahe ukuran sedang, kupas, digeprek dan kemudian dipotong 4 cm
  • 3 cabai merah, iris
  • 2 bawang, dicincang halus
  • 2 sendok makan garam, 6 sendok makan minyak
  • 1 sendok makan lada
  • 5 sendok makan garam,
  • 1 sendok makan cabai bubuk atua bisa menggunakan cabai rawit asli sesuai selera

Cara Membuat Ikan Nila Bakar Serai Jahe

  1. Oleskan garam ke kedua sisi ikan.
  2. Campur jahe, 1/2 ons serai, bawang, 1/2 irisan cabai, 1 sendok makan daun tarragon kering, merica, garam. Membagi campuran secara merata menjadi 6 dan masukan ke dalam perut ikan.
  3. Sereh yang tersisa gunakan untuk melapisi bagian bawah ikan saat dipanggang agar ikan tidak menempel ke pemanggang.
  4. Sisa bawang cincang dan sisa cabai tersisa letakan di atas ikan ikan. Taburkan pada masing-masing ikan tambahan dan 1 sendok makan minyak.
  5. Oven dihidupkan panas pada 170 derajat, gunakan api di bagian bawah, panggangan selama sekitar 15 hingga 20 menit. Jika bagian sisik ikan terlihat mengeras sepertinya mengelupas kulitnya tandanya sudah matang. Saat ingin menikmati, pisahkan sisik dan kulit dari daging.
  6. Saat akan disajikan bisa ditambahkan lagi cabai kering atau irisan cabai rawit ataupun dapat ditambahkan sedikit MSG atau gula jika diinginkan, tambahkan sedikit lemon untuk menambahkan sara.

Resep Ikan Nila Goreng sambal mangga muda

Ketika pertama kali Anda memakannya, Anda mungkin akan selalu menyantap masakan ini.

Bahan :

  • 5 Ikan NIla
  • 1 mangga muda
  • 10-12 almond,
  • 1 sendok makan biji wijen
  • Bawang putih, cabai, lemon, daun kemangi, kecap ikan, minyak goreng, jahe.

Cara Memasak Ikan Nila Goreng Sambal Mangga Muda

  1. Langkah 1: Ikan Nila dicuci sampai bersih, kemudian rendam ikan dengan garam, jahe geprek dan perasan jeruk nipis selama 10 menit untuk menghilangkan bau amis dan bumbu meresap.
  2. Langkah 2: Masukkan minyak goreng ke dalam wajan, tunggu sampai minyak panas kemudian lanjutkan menggoreng ikan, angkat dan tiriskan.
  3. Langkah 3: Masukan kacang Mete, wijen dalam wajan dan panggang dalam waktu 5 menit.
  4. Langkah 4: Mangga parut, daun kemangi dicuci, bawang putih diiris, cabai cincang halus. Tambahkan kecap ikan secukupnya dan tambahkan mangga muda, daun mint, almond, biji wijen ke dalam campuran, terakhir peras lemon.

Terakhir sajikan ikan nila goreng bersama sambal mangga muda yang segar dan nikmat.

Resep Mie Fillet Ikan Nila

Dengan Resep masakan Ikan Nila ini, Anda memiliki semangkuk hidangan lezat yang membuat orang yang melihatnya pasti ingin menyantapnya.

Bahan :

  • Ikan Nila 2 kecil atau 1 besar
  • Mie
  • Tepung goreng krispi 5 sendok kecil
  • Tomat: 4 buah
  • Talas : 5 tanaman
  • Daun bawang, adas, bawang kering
  • Bumbu MSG, kecap ikan, gula.

Cara Memasak Mie Filet Ikan Nila

  1. Langkah 1: Ikan nila dicuci, dibersihkan jeroannya dan buang sisik ikannya dan difilet, lumuri dengan garam dan cuci lagi. Rebus panci berisi air panas (tambahkan sedikit garam) untuk merebus sayuran talas untuk menghilangkan gatal.
  2. Langkah 2: Ikan Nila Yang sudah difilet direndam dengan sedikit bumbu peneydap rasa dan digoreng.
  3. Langkah 3: Potong ikan menjadi potongan-potongan dengan panjang sekitar 1 cm.
  4. Langkah 4:Rendam daging ikan dengan tepung goreng krispi, rempah-rempah, diamkan selama 15 menit.
  5. Langkah 5: Panaskan minyak goreng, masukkan ikan ke dalam penggorengan dan goreng sampai matang.
  6. Langkah 6: Kepala ikan dan tulang masukan dalam panci untuk membuat kaldu selama 15 menit. Gunakan saringan untuk menghilangkan residu dan tulang dan gunakan hanya air kaldunya. Gunakan wajan lain untuk menggoreng bawang sampai beraroma harum dan kemudian potong tomat dan masukan kepenggorengan, kemudian tumis. Tuang kaldu ke dalam wajan hingga mendidih, tambahkan bumbu secukupnya.
  7. Langkah 7: Mie direbus dipanci lain sampai matang. Masukkan mie ke dalam mangkuk, masukan talas yang sudah direbus, masukan ikan di atasnya, lalu tuang kaldu, taburi daun bawang dan bawang goreng lalu nikmati.